目前分類:花蓮美食 (8)

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來到花蓮,第一站就想去看海,馬上安排到海景第一排、正餐和甜點都有的原野牧場。

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通往原野牧場的指標明顯,雖正中午太陽熾熱,走在沿途小徑仍不減溫馨。

原野牧場 

營業時間:10:00-17:30 週二公休

電話:03-822-6778

地址:花蓮縣新城鄉大漢村七星街9號

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抵達原野牧場,室內空間蠻大的,很推薦坐窗邊位置,用餐時也將海景盡收眼底。

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喜歡原野牧場的軟裝,餐椅搭配天花,有種置身渡假島嶼的美好錯覺。

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西西里冰檸咖啡

整體上覺得少了一味,沒什麼檸檬的酸,價格過高且味道普通,以一杯$230價格來說,可以有更好選擇。

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主餐部分,我們點了香草米蘭燉羊膝和豬肉漢堡排佐波特酒醬,均附沙拉、湯品、飲料和小蛋糕。沙拉份量少,吃起來清爽好入口。

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香草米蘭燉羊膝

30年的招牌餐點,以羊膝搭配多種香料、紅扁豆醃製。羊肉很嫩且風味不錯,沒有太多羊騷味,蠻推薦點這道。

 

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豬肉漢堡排佐波特酒醬

以台灣溫體豬製成,搭配花蓮的富里米和葡萄牙波特酒。這道我很喜歡,口感溫潤,大人小孩都適合的一道餐點。

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羊奶富里米布丁

本身是米布丁愛好者,喜歡它黏稠中帶有肉桂和葡萄乾的香氣 ; 而原野牧場的米布丁,算是偏甜且添加果乾和焦糖脆片,個人覺得味道較單一,層次稍嫌不足。

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雖然餐點部分沒到非常滿意,但原野牧場環境真沒話說,想像秋日坐在戶外區眺望海景,也是人生一大享受。

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原野牧場|FB | 菜單

營業時間:10:00-17:30 週二公休

電話:03-822-6778

地址:花蓮縣新城鄉大漢村七星街9


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花蓮之旅除了景點和美食外,在夏日炎熱的中午,找家咖啡廳歇息,也是旅途中重要一部份。

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臨時在網路上找到雨田一二樓,主要被老屋咖啡廳的建築外觀吸引,加上屋內復古佈置,更讓人想一探究竟。

雨田一二樓

營業時間:13:00-18:00 週一公休

電話:03-832-0246

地址:花蓮縣花蓮市林榮街74巷2弄2號

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踏入雨田一二樓,彷彿走入時光隧道,對這些玩偶和家具毫不陌生,多了分親切感。

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除了喝咖啡、吃甜點外,駐足欣賞雨田一二樓每處擺飾,也令人覺得很有趣。

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其中一個房間為古典風格,燈光採用柔和黃光,呼應整體氛圍。

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連進入洗手間前的空間也都很有特色,這種置物櫃,現在已很少見了呢。

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雨田一二樓菜單為手寫,提供咖啡、茶飲和甜點,不另收服務費。

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在雨田一二樓的感覺,很像到很熟悉的朋友家作客,也許是被老物包圍,用餐環境多了分放鬆愜意。

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茶品都是可回沖,味道上還可以,算是中規中矩。

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冰釀咖啡喝起來口感蠻順,搭配甜點很適合。

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昭和焦糖布丁

甜點最推焦糖布丁,不死甜、醇厚的甜味,令人回味。

檸檬糖霜蛋糕

整體偏硬一點,但味道上還不錯,甜味蠻剛好的。

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法式鄉村蘋果派

上桌時熱呼呼的蘋果派,內餡樸實,像是家庭手做的味道。

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雨田一二樓的二樓,同樣以懷舊老物作為妝點,在植栽和日光搭配下,多了點清新文青感。

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你也喜歡老屋咖啡廳嗎?來花蓮可別錯過雨田一二樓囉。

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雨田一二樓

營業時間:13:00-18:00 週一公休

電話:03-832-0246

地址:花蓮縣花蓮市林榮街74巷2弄2號


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每到一地旅遊,都會尋找當地老屋咖啡廳,復古懷舊氣氛,讓用餐時光更令人著迷。

這次來到花蓮壽豐鄉的小和山谷,由民國初年老屋改造,販售早午餐、咖哩飯、烏龍麵、甜點與特色飲品。

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小和山谷不開放網路訂位,僅接受當日電話詢問,建議前往前致電詢問等候時間。我在週日下午前往,大約等待15-20分鐘左右。

小和山谷

營業時間:11:00-18:00 週三公休

電話:03-865-5172

地址:花蓮縣壽豐鄉壽文路43號

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店內氛圍跟外觀一樣懷舊舒適,因疫情關係,每桌皆放置隔板,隔桌也都不坐人。

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大酪梨離家出走

喜歡酪梨的我,每次看到有酪梨的料理就無腦點餐,小和山谷自製青醬搭配酪梨和歐姆蛋, 酪梨熟度恰到好處,作為早午餐蠻合適的。生菜和芭樂都很清甜,吃的到好食材原味。

冰萊姆氣泡咖啡

夏天喝這杯太適合,氣泡加上檸檬,酸中帶點微甜,佐餐或甜點都百搭。

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山谷手打肉排南瓜咖哩

擺盤非常吸睛的肉排南瓜咖哩,肉排採用新鮮溫體豬製成,搭配紫米飯與風味十足的濃稠咖哩醬,有一定辣度,吃起來是很高雅的香料風味。

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香鯷奶油白烏龍

以為白醬會比較膩,沒想到吃起來是清爽口感,加上手工雞肉丸、時蔬及太陽蛋,大人小孩都適合的一道料理。

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焦糖蘋果肉桂乳酪

很推薦喜歡肉桂的饕客點這道!現炒蘋果丁加上自製焦糖醬,淋在三層乳酪上,多層次的口味,配上一杯茶,就是非常享受的午茶時光。

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小和山谷的洗手間,以空心磚為設計,視覺效果簡約又有藝術感,覺得挺有藝廊氛圍呢。

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每個角落都很有風格的小和山谷,推薦大家到花蓮壽豐鄉時,來此享用早午餐或午茶。

小和山谷 |FB菜單

營業時間:11:00-18:00 週三公休

電話:03-865-5172

地址:花蓮縣壽豐鄉壽文路43號


低消:一杯飲品

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晨型人的我相當注重早餐,來到花蓮旅遊,也不能錯過品嚐當地早餐的機會,試試朋友推薦的早點。手作。

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深木色店門口,看起來很溫馨,除了內用外,也有不少民眾選擇外帶享用。

早點。手作

營業時間:07:00~14:00

電話:0937-455-639

地址:花蓮市信義街73號

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早點。手作。有各式三明治餐點,與花蓮小農合作,採用有機蔬菜,主打豐盛健康,希望每個來訪吃早餐的人,都能品嚐到食材單純美味。

花生鮮乳麻糬(甜)

比較少見的花生與鮮乳麻糬土司組合,吃起來清爽不甜膩,推薦來早點。手作試試。

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雙倍起士豬排蛋

吃起來很過癮的雙倍起士,搭配新鮮里肌肉和濃郁紅仁蛋,推薦喜愛半熟蛋的饕客點選。

若早餐想吃豐盛一點,可加價升級豐富豪華餐,會有暖心南瓜濃湯、水果沙拉、雞蛋薯泥沙拉球以及紅茶(紅茶可加價換夠其他餐點)

沙拉很新鮮豐富,南瓜濃湯濃郁又自然,若多人前往,但又擔心吃不完,很推薦一兩人加價成套餐分食。

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手工現磨豆漿

早點。手作。跟其他早餐店豆漿,喝起來完全不同,喝的出香醇豆味。

花生鮮乳磚

吃起來比麻糬稍軟一點,一入口軟而充滿花生鮮奶味,層次豐富。這第一次在早餐店吃到的味道,我個人蠻喜歡,推薦大家一試。

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同行友人點了剝皮辣椒起司豬排蛋吐司,也是第一次吃到的口味,現炒剝皮辣椒加上厚豬排與生菜,愛吃辣的人不妨一試這在地好滋味。

以下提供早點。手作。菜單

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早點。手作|FB

營業時間:07:00~14:00

電話:0937-455-639

地址:花蓮市信義街73號(美琪烤玉米隔壁)


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一直很喜歡老屋給人的溫暖親切感,這次來到花蓮,走訪了前身是林務局日式宿舍的森山舍 ; 無論室內空間或餐點,都賦予用餐者滿滿暖意。

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森山舎 morning mountain

電話:03-835-1987

營業時間:10:00-18:00 |週四公休 |週末9:00-18:00

地址:花蓮縣花蓮市林政街10號

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這天不是假日,森山舍依舊人氣滿滿,不少人現場候位,建議用餐前七日進行預約,以免向隅唷。

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森山舍不收服務費,店內為自助服務,需自行至櫃台點餐,自取餐具茶水。

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除了供應餐點,森山舍也有販售區,等待出餐或用餐後逛逛,也可發現不少有趣文創商品。

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森山舍連接戶外綠意,今天比較可惜,沒看到貓咪身影。

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老宅搭配日光與植栽,有種時代感模糊的魅力。

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這個座位配置挺特別,搭配裸露磚牆更有味道。是不管外界,兩人靜靜對話的空間,也是一個人閱讀場域。

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森山舍餐點包括熱壓三明治、歐式麵包早午餐、紅藜米食料理以及手製法式吐司,今天點了米食料理和早午餐。

平常比較少吃到紅藜米,我覺得味道不錯,加上醬汁洽當的主食與小菜,吃起來相當健康,又有飽足感。

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主廚麵包盤早午餐-溫熱的手工麵包,加上暖暖濃湯,這份早午餐令人很滿足,不論麵包沾上濃湯或主餐醬汁,我都很推薦。

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森山舍保留日式住宅氛圍,僅讓陽光與空氣完美流通。喜歡老宅的旅人,在花蓮吃早午餐或午餐,別錯過森山舎囉。

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森山舎 morning mountain | 官網FB | IG

電話:03-835-1987

營業時間:10:00-18:00 |週四公休 |週末9:00-18:00

地址:花蓮縣花蓮市林政街10號


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Tia每年都會去花蓮,好好放鬆享受東部的悠閒,嚐遍當地美食好店 ; 今年也不例外,照往例安排,也一定要吃兩津農莊食堂!

前往兩津農莊食堂時,已從原本干城搬到七腳川,收費模式也有微調。收費為$400/人,四人(含)以上餐點為:火鍋+烤魚+烤雞 ; 三人(含)以下為:火鍋+烤魚,要加烤雞需要提前告知老闆唷。

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兩津農莊食堂採全預約制,抵達時桌上已備好魚頭火鍋及新鮮蔬菜;含火鍋內的白菜,共有九種蔬食,健康又豐富。

兩津農莊食堂

營業時間:11:30-14:00、17:00-20:00 |週四不營業

電話: 0905700232、0933-482027

地址:花蓮縣吉安鄉慶豐村七腳川777號

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來兩津農莊食堂,主要為了鹽烤台灣鯛及烤桶仔雞!魚肉非常嫩,沾點鹽直接享用即可。

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烤桶仔雞跟一般作法不同,配料加入雞油很香濃,配上杏鮑菇就是天然美味。

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還有草蝦、九孔等海鮮,兩津農莊食堂用要都很新鮮,海鮮煮火鍋湯頭更鮮甜。

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知道為什麼Tia每次來花蓮必吃了吧,一人$400這滿滿好料,高CP值又能吃到食物原味,在台北真的吃不到。

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我到兩津農莊食堂的另一個理由,就是紫米飯和滷肉啦,跟外面的比起來,比較濃郁也更香!這次很想多吃幾碗,但又怕吃不下美味火鍋

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正餐吃飽後,還有慢師父蛋糕烘焙工作室製作的餐後甜點,很扎實的玫瑰花形狀巧克力,也不會過甜,搭配兩津農莊食堂供應的熱咖啡很剛好。

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這裡也提供住宿服務,七腳川777農庄優惠方案: 至2021/06/30前預定,雙人房價格$1500、四人房$2500(以上皆含餐,連續假期不適用)如果晚餐太難訂,不妨直接預定住宿囉,因為訂房有保證用餐唷。

兩津農莊食堂|FB

營業時間:11:30-14:00、17:00-20:00 |週四不營業

電話:0905700232、0933-482027

地址:花蓮縣吉安鄉慶豐村七腳川777號

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來到花蓮旅遊,不免俗想嘗試一下當地風味餐,事先查到秀林鄉美食,位處前往太魯閣必經交通路線,很有特色的原住民美食-Truku的屋頂。

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剛踏入Truku的屋頂,看到室內手作風格搭配塗鴉,非常有花蓮原住民風味餐氛圍 ; 加上春節裝飾,還沒品嚐美食心情就已很好~

Truku的屋頂

營業時間:11:00-14:00, 17:30-19:30  週日晚上不營業

地址:花蓮縣秀林鄉270號

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不論牆面、座位都能看出店家細心裝飾。Truku的屋頂菜單豐富(詳見文末)這次我們點了獵人套餐、放山雞簡餐,試試平時嚐不到的花蓮原住民美食。

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獵人套餐$320

超級澎派的獵人套餐,有滿滿鹹豬肉、沙拉、小菜、湯品、竹筒飯及香蕉飯,還有小米酒~個人對於鹹豬肉野味沒有很愛 ; 反而特別偏愛三款小菜、沙拉及湯品,滋味清爽又有層次。

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放山雞簡餐$180

簡餐部分有沙拉、青菜、主食、白飯及湯品,我蠻喜歡Truku的屋頂的雞肉,吃起來口感很剛好,搭配青菜和白飯就很足夠。如果2人用菜,建議一份點選套餐,一份點簡餐,分享不同美味餐點~而若多人用餐,也可單點不同菜色唷。

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來到花蓮,想嘗試原住餐點,推薦來吃秀林美食-Truku的屋頂,欣賞創意用餐環境及太魯閣風味餐。

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以下為Truku的屋頂菜單

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Truku的屋頂|FB

營業時間:11:00-14:00, 17:30-19:30  週日晚上不營業

地址:花蓮縣秀林鄉270

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這次春節假期,來到花蓮玉里走走,當然也要在這個悠閒小鎮吃遍美食~花蓮玉里除了玉里麵、臭豆腐和燒餅極富盛名外,今天介紹氣氛餐廳選擇-Fatto a mano。

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Fatto a mano位於玉里鎮新興街上,比較特別的是,店面位於二樓,一樓是傳統小吃店,抵達後直接上樓即可。

Fatto a mano

營業時間:11:30-14:00,17:30-20:00 週一公休

地址:花蓮縣玉里鎮新興街10號2樓

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上樓後可看到墨綠色牆面,搭配部分紅磚與木質元素,我覺得加上燈光後,整體氛圍營造的很棒!不論是親友聚餐或是慶生,都不失為好選擇。

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難得來一次,我們選擇包含湯品、沙拉、麵包、甜點與飲品的套餐。

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雞湯

甘甜自然味道,跟之前喝過的口味相當不同。

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南瓜濃湯

滿滿南瓜香濃感且不膩口,此道湯品不會太甜,若對於南瓜濃湯只有甜膩印象的人,推薦來喝喝看這道唷。

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麵包

餐前麵包吃起來酥脆,加入奶油在麵包內融化,品嚐起來超滿足!

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沙拉

新鮮生菜搭上醬汁及餅乾,很開胃的一道菜。

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熱那亞青醬海鮮燉飯(套餐$360)

Fatto a mano的燉飯米粒屬偏硬,若不習慣,可在點餐時選擇偏軟口感唷。這道餐點份量足夠,且加入不少海鮮,風味很棒。

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奶油鮭魚手工麵佐魚子醬(套餐$420)

煙燻鮭魚和鮭魚塊,配上香濃不膩口奶油醬,以及Fatto a mano自製手工麵,這道我很推薦!

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蔬果汁

餐後來杯綜合果汁再適合不過,味道不會太甜,很剛剛好唷。若不喜歡蔬果汁,套餐飲品也可選擇咖啡或氣泡水。

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甜點

濃郁又綿密口感,吃完讓人回味再三,這道也非常推薦。

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Fatto a mano採預約制,且燉飯和寬扁麵需提前預約,有興趣的朋友可私訊他們粉專詢問唷。

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Fatto a mano|FB

營業時間:11:30-14:00,17:30-20:00 週一公休

地址:花蓮縣玉里鎮新興街10 號2樓


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