假日特地前往新竹，為了品嚐新竹香山區特色的窯考披薩店－柴寮披薩 Luau pizza。
柴寮披薩 Luau pizza
營業時間：11:30-17:00，週末11:00-18:00
電話：0908-502-903
地址：新竹市香山區元培街323巷5號
市面上窯烤披薩店越來越多，為何特別造訪新竹的柴寮披薩 Luau pizza呢？
原因是外觀充滿異國風情，不僅室內環境佈置用心，以煙燻粉牆面、造型燈具和深木色家具，讓人覺得別有風情 ; 戶外也如同童話花園般，處處有驚喜。
特別喜歡多人用餐的座位，實木圓桌與舒適座椅，加上和戶外很近，看著都覺得舒適。
迷路的霜蝦＄450
使用迴游野生採集的霜蝦，是柴寮披薩 Luau pizza的招牌披薩，用料部分覺得一般，洋蔥比其他配料都來的多，蝦、芝麻葉和番茄偏少。上面放上有些過多的美乃滋，以及大圈洋蔥。
這披薩最優秀的是披薩邊，超級軟Q有嚼勁；另外外帶了薄餅，跟披薩邊一樣Q！
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咖哩雞燉飯 $290
使用放山雞腿肉，咖喱帶有香料風味，屬於比較濕的燉飯，味道中規中矩。
在柴寮披薩吃飽，別忘了在店內逛逛，欣賞自然感的每一處設計。
很有悠閒氣氛的涼亭，在鞦韆上拍照非常上相。
植栽也是柴寮披薩的視覺亮點。
柴寮披薩 Luau pizza很大自然，用餐後還能在週邊逛逛，建議噴防蚊液或穿長袖長褲前往，以免跟我一樣被蚊子叮咬。
總體來說，我覺得柴寮披薩建築和用餐氛圍，大過於食物美味度。
也許現在好吃的披薩太多，柴寮披薩的餐點，我只對披薩邊邊很Q留下深刻印象，倒也不是只有這能吃到的美味。
雙人座位部分，座位距離太近，用餐稍微讓人不自然，也是我覺得較可惜的地方。
柴寮披薩 Luau pizza | 菜單
營業時間：11:30-17:00，週末11:00-18:00
電話：0908-502-903
地址：新竹市香山區元培街323巷5號
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