羅東不只有羅東夜市,推薦大家一家羅東超人氣拉麵,不可訂位,堅持每日限量200碗的正宗九州豚骨拉麵-一心拉麵。
本文目錄:
一. #店內環境
二. #包廂座位
三. #餐點介紹
四. #一心拉麵菜單
五. #優惠活動
六. #停車資訊
一心拉麵
營業時間:11:30-14:00,17:30-21:00 例假日:11:30-21:00(週三公休)
電話:03-957-1587
地址:宜蘭縣羅東鎮光榮路413號
一心拉麵店面寬敞,很有日式風情。門口右側有個小亭子,上面貼滿溫馨照片,還有一個座席可在此拍照。
一心拉麵的特點之一,是店內有提供和服,可自由穿著拍照,彷彿一秒到日本!
室內環境寬敞 另有多人包廂設計
沒有訂位服務的一心拉麵,店內座位不少,不過建議用餐時間早點到,晚上六點人潮稍微少一點,七八點人潮最多。
店內採自助式服務,提供冰水和熱茶。
一心拉麵裝潢很有日式風情,隨處可見日本小物擺飾,店內每處都很乾淨,幾乎沒有落塵 ; 對清潔要求高的店家,餐點必定有高標準要求。
一心拉麵包廂座席 多人聚會的歡聚空間
通常人多聚餐,不一定會想吃拉麵,主要考量拉麵店座位少,鮮少6人以上座位。
而一心拉麵的多人包廂,坐10人左右也沒問題。
拉麵濃郁鮮美 糕渣茶碗蒸讓我印象深刻
野菇拉麵$230
作為一心拉麵的招牌之一,野菇拉麵屬於微辣,平時不吃辣的我也能接受。溫和的辣,讓湯頭更有層次感。
配料部分加了四種香菇、蔥花、叉燒丁、半顆半熟蛋、海苔和白芝麻、韓式辣醬。
一心拉麵以日本訂製鍛造厚釜,加入豬大骨熬煮豚骨高湯, 成就一碗幸福滿滿的拉麵。
麵條的軟硬、湯頭濃度皆可客製化調整,我這次吃的皆無調整,覺得都很剛好。
三星玉蔥拉麵$230
來到宜蘭,要吃當地知名的三星蔥,就別錯過這碗三星玉蔥拉麵!
配料有三星蔥絲、叉燒丁、一心蒜醬、竹筍、辣椒絲、白芝麻和海苔,三星蔥絲放的很多,吃起來香氣十足。
一心拉麵主打以正宗的九州豚骨拉麵,而九州拉麵以濃郁豬骨湯底為聞名之一,經過長時間熬煮呈現奶白色,充滿新鮮濃郁味道。
這次品嚐的兩碗拉麵我都很滿意,湯頭鮮美不過鹹也不膩口、麵條有嚼勁、配料豐富。
酒蒸蛤蠣$200
在居酒屋常見的菜色-酒蒸蛤蠣,我第一次在拉麵店吃到,沒想到一吃超級滿意,蛤蠣份量多又飽滿,湯汁不死鹹還具有鮮味。
胡麻野菜$75
每餐補足一些蔬菜,而吃拉麵也不例外,這道胡麻野菜以白芝麻、胡麻醬加上日式醬汁,整體味道偏甜,個人喜好醬汁再少一點,更能吃到青菜原味。
國宴糕渣$70
來到宜蘭除了三星蔥外,糕渣也是必吃之一,這道宜蘭傳統手路菜,外皮微酥,內餡如嫩豆腐般軟嫩,且有著高湯鮮味,非常好吃!
茶碗蒸$55
尋常的茶碗蒸,入口才知道是不一般的茶碗蒸。
茶碗蒸軟嫩度剛好,不會一舀起來就碎,每口都很鮮美,加上海鮮和新鮮的三星蔥點綴,讓整碗升級,推薦來一心拉麵必點茶碗蒸,讓用餐劃下完美收尾。
可樂餅(起士)$70
外皮薄酥爽脆且不油膩,內餡濃郁,吃第二口不覺膩口,是對可樂餅的最高評價!
在宜蘭羅東要吃美味的日式料理、拉麵,推薦來一心拉麵準沒錯。
當日/當月都享有優惠活動。
<本文與一心拉麵合作,撰文為本人實際體驗感受>
一心拉麵|FB
營業時間:11:30-14:00,17:30-21:00 例假日:11:30-21:00(週三公休)
電話:03-957-1587
地址:宜蘭縣羅東鎮光榮路413號
備註:一心拉麵無外帶/訂位服務,賣完為止。
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