身為上班族，最期待的就是週五下班好好放鬆，小酌一杯，便是暫時忘卻壓力的好解方。這天來到位於板橋江子翠站的雄爺食堂，準備搭配啤酒，好好品嚐烤物囉。
雄爺食堂位於二樓，兩側也貼上店家廣告，提醒路過的饕客別錯過好味道。
雄爺食堂
電話：02-2252-0009
營業時間：17:30-22:00
地址：新北市板橋區文化路二段320號2F
二樓門口採用黑框搭配毛玻璃，地面正方形花磚增加活潑感。
進入店內後，則是穩重氣氛搭接吊燈，讓小酌時更有氣氛。
接著就進入重點，來看看我今天吃什麼好料吧。
醬烤櫛瓜
平常較少吃到我愛的櫛瓜，因此不放過能吃到它的機會，每次菜單上有，就必點來試試看。
雄爺食堂的醬烤櫛瓜以甜味為主，醬燒口味加上櫛瓜本身的清爽口感，是一道很開胃的料理。
鹽烤鮮魷魚
不管是擠上金桔還是沾上胡椒，抑或灑上雄爺食堂餐桌上擺放的玫瑰鹽、七味粉，每一口烤魷魚吃起來都有不同風味。
當然，原味口感本身也很棒了，搭配啤酒，尤其讓人意猶未盡。
雄爺炸雞
有別於一般炸雞沾較濃厚佐醬，雄爺食堂採用偏酸醬料，消除不少油膩感。
香烤脆皮肥腸
許多人吃烤物就在等這一味吧，一口烤的香脆、油脂飽滿的肥腸，一口爽勁十足的生啤酒，就是絕佳的居酒屋搭配。
雄爺食堂的烤肥腸處理的不錯，外皮香酥，咬下去Q嫩，私心覺得再加上大蔥更夠味！
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起士明太子馬鈴薯
明太子相關烤物，同樣是我在居酒屋必吃，這道起士明太子馬鈴薯滿足起士控的愛好，在馬鈴薯上撲滿起士明太子，味道濃郁。
原本擔心太膩口吃不完，沒想到吃完一個後，還會想再夾一塊！
大窯大擺烤肋排（小份）
上次吃到烤肋排是在美式餐廳，肉質偏硬 ; 而這次在雄爺食堂吃到的肋排，一夾起來就很容易骨肉分離，一口咬下也不會太狼狽。
烤肋排吃起來是醬燒口味，整體偏甜，我蠻喜歡的。搭配的薯條炸的還可以，建議灑上玫瑰鹽增添味道，而隨附的番茄醬味道較單一，我個人還是喜歡Heinz品牌。
豚肉丼飯
加入滿滿豬肉、青菜的豚肉丼飯，很適合多人分食，畢竟來居酒屋就是要吃各種烤串，若想點一兩樣具飽足感的餐點，這道就很合適唷。
以為雄爺食堂就這樣而已嗎？才不只呢，店內除了燒烤串物、海鮮、拉麵、丼飯和多款酒類等飲品外，還有飛鏢和電話亭KTV可以與朋友同歡！
雄爺食堂在提供各式美食娛樂外，做公益不遺餘力，傳遞愛心至羅夏莎愛心公益會。
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2. 飛鏢機一局或免費歡唱半小時。
3. 來店享88折(不得與店內其他優惠併用)
《餐點與優惠項目以雄爺食堂官方公告為準》
<本文與雄爺食堂合作，撰文為本人主觀感受>
電話：02-2252-0009
營業時間：17:30-22:00
地址：新北市板橋區文化路二段320號2F
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