添購廚房用品，是我生活中其一興趣，而這次有幸收到飛捷義大利生活館的SINCERO義大利特級初榨精純橄欖油，迫不及待想嘗試看看。
SINCERORO農莊位於普利亞大區，是義大利高品質特級初榨橄欖油產量最高的地區。
飛捷義大利生活館這款SINCERORO義大利特級初榨精純橄欖油，獲得國際食品標準、義大利卓越橄欖油獎等認證，在挑選初榨橄欖油時，可作為指標產品。
搜尋SINCERO橄欖油的原廠，才知道今年贏得的2023 Evooleum獎項，被評為2023年全世界10大最佳特級初榨橄欖油之一。這麼好的橄欖油，好可惜知道的人不多，只有在各大百貨的飛捷義大利生活館專櫃才買的到。
而其色澤倒出時，呈現出濃綠色澤，這是特級初榨橄欖油的標誌，可見SINCERO義大利特級初榨精純橄欖油，是由優質橄欖果實冷壓提煉而成。
實際品嚐後，味道是非常深邃的橄欖油風味，似乎還能體驗到堅果和香草的氣味。
飛捷義大利生活館的SINCERO義大利特級初榨精純橄欖油質地滑順，味道柔和而溫潤，很適合搭配生菜餐點，使料理添加濃郁果味。
品味SINCERO義大利特級初榨精純橄欖油後，餘味繚繞 ; 而談到營養價值，它富含單不飽和脂肪酸和大量抗氧化物，經科學證實，對於身體有不少益處，其營養素和維生素E，對於皮膚和頭髮也很不錯。
歐盟規定標準油酸需小於0.8％，才可稱為特級冷壓初榨橄欖油 ; 而SINCERO橄欖油的酸價%，是0.43 mg KOH/g，相對來說SINCERO橄欖油品質非常好。
能搭配料理，對健康又有不少優點，SINCERO橄欖油現在已是我廚房不可或缺的助手囉。
<本文與飛捷義大利生活館合作，撰文為本人實際體驗感受>
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