【南港美食】開冰室|營業到晚上10點半的冰店,配料每樣都推,

這家冰店距離饒河夜市走路7分鐘,雖然地址在南港,但鄰近松山生活圈的開冰室,營業時間到22:30,以冰店來說蠻晚的。

店家附近很安靜,抵達時有種鬧中取靜吃冰的感覺。

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開冰室除了冰品外,提供愛玉、仙草、杏仁的選擇。我這次點了杏仁豆腐冰和挫冰。

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通常冰店或豆花店,都有各自招牌的配料,其中一兩樣讓人印象深刻,很少吃到每一樣配料都很推薦的店 ; 而在開冰室吃到的配料,每一個都很美味,以下一一介紹。

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挫冰($65:可以選四種料,每一種都給蠻多的,感覺非常實在。

湯圓:給的份量大方,放在冰上竟然不太會硬掉,仍保持軟嫩,很推薦點選。

粉粿:共有黑糖和原為兩種選擇,都是店家自己製作,我偏好黑糖粉粿,因為很少吃到黑糖味道這麼濃郁的!

芋圓:店家手工製作的芋圓非常紮實,咬下還有芋頭顆粒,又濃郁又Q,推薦。

薏仁:軟爛細緻,帶有些許甜味,喜愛薏仁的饕客可以點選。

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以這碗的配料來說,我最愛芋圓。

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杏仁豆腐冰($75):

必須先說,我原本不完全愛杏仁味道,但開冰室的手工的杏仁豆腐我很可以,超級香濃,味道很自然。

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紅豆:紅豆燉煮的軟爛,甜而不膩,軟度和味道都很適中,跟杏仁豆腐很搭配,份量給的很多。

芋頭鬆軟,很有水準 ; 黑糖粉粿我超級推薦。這碗的配料通通必點。

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總結來說,開冰室是一家讓人感覺很用心的店,老闆表示配料都是手工熬煮,實際品嚐也每樣都好吃,是我會想回訪的好店。

可能是粥和文字的圖像

開冰室

營業時間:11:00-22:30

電話:02-2651-2911

地址:台北市南港區八德路四段911

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