作為鄰近汐止的南港人，汐止周邊也是我覓食選擇之一，在 Google Map 上看到大獨秀 冰花煎餃，決定週末品嚐看看。
大獨秀 冰花煎餃門口不像小吃店，反而像藝品店，經過蠻容易錯過的。
店家只有老闆一人，要烹飪也要出餐，建議早點到或致電預約，避免久候。
我們約傍晚五點抵達，為大獨秀 冰花煎餃第一組客人，大約等候 15 分鐘。
京醬肉絲捲餅＄110
大獨秀 冰花煎餃的京醬肉絲和捲餅本身味道沒有融合，京醬肉絲味道不濃郁，整體普通。
冰花煎餃＄120
一份八顆的冰花煎餃，賣相非常美，但實際入口後皮很硬，家人吃了後不太喜歡。
大獨秀 冰花煎餃的冰花煎餃餡料雖多，皮若再薄脆一點會較推薦。
提供大獨秀 冰花煎餃菜單。
整體而言，大獨秀 冰花煎餃餐點蠻家常味道，住附近可以一吃 ; 若要專程造訪，個人較無意願。
大獨秀 冰花煎餃
營業時間：11:00-20:00
電話：02-2647-5810
地址：新北市汐止區水源路一段115號
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