身為南港人，常常挖掘南港美食，而鍋吉拉精緻鍋物，就是我口袋名單中品質穩定，又常求新求變的一家餐廳。
點此看2021/09鍋吉拉食記
鍋吉拉精緻鍋物
營業時間：平日｜11:30-13:30；17:30- 21:30 假日｜11:30-22:00；21點最後點餐時間
電話：02-2785-6511
地址：台北市南港區興中路38號
今天來到鍋吉拉精緻鍋物，為了品嚐名為一鍋一燒的火烤兩吃。
個人鍋享有飲品和冰淇淋任吃。
鍋吉拉精緻鍋物的一鍋一燒，蔬菜盤附有海鮮，主打用火鍋或燒烤方式，吃到食材不同風味。
蔬菜盤種類眾多，光是綠色青菜兩種，菇類就有三種，可攝取到不同營養及滿足不同口味。
第一次來到鍋吉拉，就對於高規格肉品留下深刻印象。這次吃的台灣豬梅花，沒有豬腥味，且入口鮮嫩，搭配滿滿的蘿蔔泥清爽和風醬，非常涮嘴。
喜愛吃牛肉者，推薦來鍋吉拉吃牛肉中最精華部位之一－板腱，油花比例剛好，肉質和口感都很棒。
友人實際品嚐後，表示肉質細嫩，豐富的油脂，讓烤肉時口感更加升級。
一般看到火烤兩吃，很少個人鍋 ; 而鍋吉拉的一鍋一燒，店家提供台灣製造鑄鐵鍋，個人吃鍋和燒烤都很方便。
鍋吉拉一鍋一燒，完全適合我這種選擇障礙的人，時而燒烤，時而燉煮，吃出肉品更多風味。
品嚐板腱的友人，更分享涮的滑順，烤的多汁，看個人喜好烹飪，皆能帶出多樣肉質口感。
燒烤的肉品，烤完後再沾牛奶湯也是另一種吃法，這次點的兩款湯底：蒜味奶油牛奶湯和濃辛牛奶湯，我都很推薦，不吃辣者可點前者，湯底喝起來溫和，且帶有些許甜味，與各式肉品都很般配。
鍋吉拉的鮮蝦和蛤蠣也必須試試，海鮮本身就新鮮，不論搭配牛奶湯底一起煮或燒烤，都讓人垂涎欲滴，口齒間充滿鮮嫩海味。
提供鍋吉拉精緻鍋物菜單。
<本篇與鍋吉拉精緻鍋物合作，撰文皆為本人主觀感受>
營業時間：平日｜11:30-13:30；17:30- 21:30 假日｜11:30-22:00；21點最後點餐時間
電話：02-2785-6511
地址：台北市南港區興中路38號
捷運：南港捷運站
停車：興中停車場
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