王品集團在2024年2月開幕的粥品牌－朝粥幫，主打金龍、銀鳳和琥珀三大粥底， 喜愛濃郁粥品的我， 趁著天冷時來品嚐看看。
本文目錄：
朝粥幫 砂鍋粥與中華料理 台北南京東店
營業時間：11:30–14:30, 17:30–22:00
電話：02-2522-3268
地址：台北市中山區南京東路一段92號4樓
朝粥幫台北南京東店位於四樓，門口以視覺為中國風，以龍為主角頗有特色。
內部裝潢在中國風中加入龍圖案的霓虹燈，成為特色亮點。
這次在朝粥幫點的是雙人套餐（＄1380另收10%服務費）可選一鍋粥、一道小菜、三道主菜和二份甜點。
在上正餐前，朝粥幫會先提供清爽的冰沙。
干貝鮮蝦粥
在預約朝粥幫時，就要選好鍋底，我們點的是金龍粥底－干貝鮮蝦粥，採用蝦子熬出精華，粥本身是橘黃色。
雙人套餐粥的份量以兩人來說蠻多的，我們一人喝了兩三碗還需打包，來朝粥幫，吃粥不怕吃不飽。
砂鍋粥旁立著的版子，可掃碼玩AR小遊戲，拍照上傳可能獲得加菜金。
干貝鮮蝦粥的蝦子放了不少，味道部分， 雖然顏色看來很濃，實際入口濃郁度和味道都普通 ; 建議搭配朝粥幫提供的青蔥等配料，讓粥味道升級。
開胃涼菜－刀削酸辣茄
雙人套餐的開胃菜，我們選了小辣的刀削酸辣茄，平常不吃辣的我只吃了一塊，辣度對我來說較高。
茄子吸飽酸酸辣辣的醬汁，味道中規中矩。
朝粥私房－麥鬧蘿蔔糕
吃到這道餐點，第一想法是這蘿蔔膏真的麥鬧，感覺想做創意料理，實際吃起來像是麵團。
沒有蘿蔔糕外皮的酥脆，內餡也頗單調，不建議點。
山野雜興－老皮嫩肉
中規中矩料理，軟嫩好入口，不過較沒有特色，且能吃的出就是出自王品的餐點。
海陸盛典－旺來咕咾肉
中規中矩料理再＋1，在王品的享鴨吃過類似餐點，味道正常，吃的出王品的制式感，缺乏驚喜。
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板燒花椒蛋
除了雙人套餐外的加價單點，三顆蛋的鐵板花椒料理，味道沒有非常融入在一起，是一道可能自家廚房也能烹飪出的餐點，不建議點選。
享樂飲甜－芝麻杏仁燉奶
可說是整餐下來最滿意的餐點，雖燉奶應該再濃一些，且不這麼液體狀，但芝麻杏仁味道結合的不錯，留下較深刻印象。
朝粥幫吃下來不過不失，服務人員詢問最喜歡餐點時，與朋友一起沈默。整體無亮點且餐點味道較公版，我還是喜歡能為味蕾帶來驚喜的餐點，提供大家參考。
朝粥幫 砂鍋粥與中華料理 台北南京東店｜菜單
營業時間：11:30–14:30, 17:30–22:00
電話：02-2522-3268
地址：台北市中山區南京東路一段92號4樓
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