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【汐止美食】大獨秀 冰花煎餃|冰花煎餃皮略硬,捲餅一般,家常

作為鄰近汐止的南港人,汐止周邊也是我覓食選擇之一,在 Google Map 上看到大獨秀 冰花煎餃,決定週末品嚐看看。

【汐止美食】大獨秀 冰花煎餃|冰花煎餃皮略硬,捲餅一般,家常

大獨秀 冰花煎餃門口不像小吃店,反而像藝品店,經過蠻容易錯過的。

店家只有老闆一人,要烹飪也要出餐,建議早點到或致電預約,避免久候。

我們約傍晚五點抵達,為大獨秀 冰花煎餃第一組客人,大約等候 15 分鐘。

【汐止美食】大獨秀 冰花煎餃|冰花煎餃皮略硬,捲餅一般,家常

京醬肉絲捲餅$110

大獨秀 冰花煎餃的京醬肉絲和捲餅本身味道沒有融合,京醬肉絲味道不濃郁,整體普通。

【汐止美食】大獨秀 冰花煎餃|冰花煎餃皮略硬,捲餅一般,家常

冰花煎餃$120

一份八顆的冰花煎餃,賣相非常美,但實際入口後皮很硬,家人吃了後不太喜歡。

大獨秀 冰花煎餃的冰花煎餃餡料雖多,皮若再薄脆一點會較推薦。

【汐止美食】大獨秀 冰花煎餃|冰花煎餃皮略硬,捲餅一般,家常

提供大獨秀 冰花煎餃菜單。

整體而言,大獨秀 冰花煎餃餐點蠻家常味道,住附近可以一吃 ; 若要專程造訪,個人較無意願。

大獨秀 冰花煎餃

營業時間:11:00-20:00

電話:02-2647-5810

地址:新北市汐止區水源路一段115

【汐止美食】大獨秀 冰花煎餃|冰花煎餃皮略硬,捲餅一般,家常汐止美食:天然茶莊|二訪同樣滿意,東坡肉、白斬雞桌桌必點

隱粵極 精品粵川專門店|汐止港式茶餐廳這裡吃!在歐式環境品嚐港式餐點

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好吃的餐廳去幾次都不厭倦,去年吃完讓我留下深刻印象的汐止天然茶莊,念念不忘其茶香料理 ; 今年找機會再訪,仍然覺得是南港或汐止居民可常去的聚餐選擇。

本篇用餐環境就不多介紹,大家請參考初訪食記。

2022/10月食記與菜單天然茶莊|以茶入菜,茶油飯、茶油麵線滿分的汐止山上合菜餐廳

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白斬雞680

假日限量的白斬雞,可事先電話預定,這次份量看來特別多,全家都覺得比初訪時更大份,肉質也依舊有彈性,來天然茶莊務必點的料理。

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觀音自在煨東坡肉380(附六個掛包)

這道也算天然茶莊的招牌,掛包茶味芬芳,加上東坡肉和酸菜很搭配,也跟初訪時一樣美味。

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珠蔥炒香菇

天然茶莊提供現炒野菜,這天有珠蔥,便點來試試,味道很好,吃的到珠蔥爽脆與甜味。

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茶油麵線80

上次吃完很喜歡的茶油麵線,這次也點了一份,入口滑嫩、茶油味濃厚。

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茶酒米糕90

這道是唯一不推的餐點,個人覺得沒什麼味道,只有少許茶香,調味也許還須調整。

比較推薦上次吃的茶糕、茶凍和茶香冰淇淋,都很好吃。

天然茶莊 | 官網

電話:02-2660-3762

營業時間:11:00-21:00

地址:新北市汐止區汐碇路380巷30號


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茶主題咖啡廳【坪林咖啡廳】心茶合一 TeaFlow 

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【汐止美食】丞相鵝肉|熱炒、片皮烤鴨、鴨架超推薦,汐止鵝肉鴨

在南港想吃烤鴨,我沒有特別偏好的店家 ; 這次來到汐止丞相鵝肉,發現距南港約10分鐘車程,就能品嚐美味烤鴨二吃和夠味的熱炒,是想吃烤鴨的好選擇。

#丞相鵝肉菜單

【汐止美食】丞相鵝肉|熱炒、片皮烤鴨、鴨架超推薦,汐止鵝肉鴨

丞相鵝肉

營業時間:10:00-21:00

電話:02-8692-1343

地址:新北市汐止區大同路一段345

【汐止美食】丞相鵝肉|熱炒、片皮烤鴨、鴨架超推薦,汐止鵝肉鴨

丞相鵝肉空間明亮、空調舒適,沒有熱炒店讓人擔心的油煙味,還有洗手間男女各一間,不同於一般小吃店的環境,難怪假日晚上五點多已坐無虛席。

【汐止美食】丞相鵝肉|熱炒、片皮烤鴨、鴨架超推薦,汐止鵝肉鴨

丞相鵝肉不只販售鵝肉,還有烤鴨、燒肉、油雞和熱炒等,品項非常豐富,滿足不同饕客的喜好。

【汐止美食】丞相鵝肉|熱炒、片皮烤鴨、鴨架超推薦,汐止鵝肉鴨

【汐止美食】丞相鵝肉|熱炒、片皮烤鴨、鴨架超推薦,汐止鵝肉鴨

麻辣綜合(小)150

平常不吃辣的我,品嚐這道餐點算小辣,若把醬汁瀝除,可以接受的辣度。

味道部分我蠻喜歡,不是死鹹和辣,而是搭配藥材風味,溫和的辣感,讓人不自覺又添了一碗白飯!(丞相鵝肉的白飯為免費自取,還有鵝油汁可以淋上)

【汐止美食】丞相鵝肉|熱炒、片皮烤鴨、鴨架超推薦,汐止鵝肉鴨

蝦醬高麗菜 $150

吃熱炒務必來一盤青菜,丞相鵝肉的蝦醬高麗菜,將高麗菜爽脆口感與蝦醬鮮融合,加上熱炒不免俗的大量蒜頭,即使稍微偏油,還讓人筷子停不下來。

【汐止美食】丞相鵝肉|熱炒、片皮烤鴨、鴨架超推薦,汐止鵝肉鴨

半鴨兩吃 $600

接著就是今天的重頭戲-半鴨兩吃,沒錯,在丞相鵝肉也能吃到片皮烤鴨!

【汐止美食】丞相鵝肉|熱炒、片皮烤鴨、鴨架超推薦,汐止鵝肉鴨

半鴨兩吃配料如上,丞相鵝肉提供的黃瓜片蔥段份量不手軟。

【汐止美食】丞相鵝肉|熱炒、片皮烤鴨、鴨架超推薦,汐止鵝肉鴨

鴨肉皮好吃又油是基本,而鴨肉不乾才是一門學問,這裡的鴨肉沒有一塊讓我覺得會乾,是我特別推薦的一點!即便不沾醬,單吃是另一種風味。

【汐止美食】丞相鵝肉|熱炒、片皮烤鴨、鴨架超推薦,汐止鵝肉鴨

【汐止美食】丞相鵝肉|熱炒、片皮烤鴨、鴨架超推薦,汐止鵝肉鴨

將鴨皮、鴨肉、黃瓜和蔥搭配醬汁,卷成春捲條狀,就是美味的半鴨兩吃。

【汐止美食】丞相鵝肉|熱炒、片皮烤鴨、鴨架超推薦,汐止鵝肉鴨

我偏愛加上多片黃瓜,夏天吃起來很清爽,不容易覺得膩。

【汐止美食】丞相鵝肉|熱炒、片皮烤鴨、鴨架超推薦,汐止鵝肉鴨

半鴨兩吃-爆炒鴨架

二吃中的其中一吃,可選擇炒鴨架酸菜鴨架湯,我們選了前者。

若你跟我一樣,對於辣味有所顧慮,別擔心!丞相鵝肉的爆炒鴨架不僅不會辣,且不會過鹹,甚至有點微甜口感。

一口咬下不會只有骨頭,能吃到部分鴨架肉質,是跟吃片皮烤鴨截然不同的體驗。

【汐止美食】丞相鵝肉|熱炒、片皮烤鴨、鴨架超推薦,汐止鵝肉鴨

爆炒燒肉 $280

最後,我們用超級下飯的爆炒燒肉,劃下丞相鵝肉用餐的句點,這道爆炒燒肉,跟一般炒肉完全不同,採用肥肉比例較高的三層肉,多汁的肉質,不配上大量白飯和啤酒就太浪費了~

餐點賣相之好,還有鄰桌詢問這道餐點的品名,也想加點一份呢。

【汐止美食】丞相鵝肉|熱炒、片皮烤鴨、鴨架超推薦,汐止鵝肉鴨

提供丞相鵝肉菜單,住在南港、汐止、內湖生活圈的美食探險家,別容錯過來這吃鵝肉、鴨肉和熱炒唷!

【汐止美食】丞相鵝肉|熱炒、片皮烤鴨、鴨架超推薦,汐止鵝肉鴨

<本文與丞相鵝肉合作,撰文為本人實際感受>

丞相鵝肉

營業時間:10:00-21:00

電話:02-8692-1343

地址:新北市汐止區大同路一段345


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【汐止美食】丞相鵝肉|熱炒、片皮烤鴨、鴨架超推薦,汐止鵝肉鴨更多你會喜歡的美食推薦

2023南港10間美食餐廳與手搖飲推薦

【汐止飲料店】嚮家涼水鋪汐科店|南港、汐止手搖飲,懷舊麵茶、冬瓜凍配料必試

【汐止美食】天然茶莊|以茶入菜,茶油飯、茶油麵線滿分的汐止山上合菜餐廳

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身為上班族,工作小確幸之一就是點一杯好喝的手搖飲,用美味飲品暫時脫離疲勞。而內湖科學園區、汐止科學園區周圍,有家特色手搖飲-嚮家涼水鋪沒試過可說不算在這走跳過!

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嚮家涼水鋪汐科店|訂購資訊

營業時間:10:30-21:30 週日公休

電話:02-2690-3088

地址:新北市汐止區大同路二段237號一樓

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嚮家涼水鋪汐科店位於公車站牌下車處,在汐止算交通便利。

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嚮家涼水鋪總店位於內湖,而南港、汐止人可前往汐止區大同路二段汐科店,品嚐這家主打普洱的手搖飲。

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嚮家涼水鋪店面很有復古感,對我來說,就像在小時候回憶中,增添部分時尚風格。

店的右手邊展示當季主推飲品,現正逢入冬之際,很適合來一杯店家推薦的川貝水梨湯。

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今天嚐試嚮家涼水鋪六杯飲品,每一杯用料都不手軟。

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上面左至右:冬瓜普洱、白甘蔗青茶加白日夢雙料(燕麥片、冬瓜凍)、麵茶鮮奶茶。

下面左至右:土鳳梨生乳凍凍、普洱鮮奶茶加珍珠、楊桃檸檬露。

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嚮家涼水鋪飲品類別多元,共有鮮奶、水果、生乳和原茶四大系列,鮮奶系列以台農嚴選的崙背鮮乳為基底,配料有珍珠、燕麥片、粉條、冬瓜凍凍。

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嚮家涼水鋪飲品配料,光是視覺就很享受。

冬瓜普洱 (大杯$45

最右邊這杯是冬瓜普洱,店家的普洱和冬瓜類都屬招牌,第一次喝嚮家涼水鋪,很建議試試看。

有一些普洱茶會有悶味,但嚮家涼水鋪的完全不會,糯香普洱加上天山雪菊點綴,以冬瓜帶出甜味,反而有股自然清香!冬瓜和普洱結合起來的味道也很棒。

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店家堅持採用優質原料,並手煮各項配料,最細節的糖,也選用炒糖,希望帶給消費者不同的飲用饗宴。

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普洱鮮奶茶加珍珠(中杯$55/大杯$65

普洱茶、鮮奶茶,這兩種飲品相信大家不陌生,但說到普洱鮮奶茶,可不是那麼常見。我喝第一口,感覺比較像仙草奶茶,加了普洱使鮮奶茶比較清爽。

嚮家涼水鋪的鮮奶系列,加珍珠不另外收費,幾乎佔據杯子半杯的大珍珠,吃起來Q彈有嚼勁,對於珍珠奶茶愛好者來說很值得點選。

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楊桃檸檬露(中杯$50/大杯$60)

加入羅勒籽的楊桃檸檬露,是現代健康版的古早味飲品,也是是我夏天會想挑選的品項,喝起來很順,酸甜滋味讓人一口接一口。這杯酸甜楊桃與酸爽檸檬的結合,據嚮家涼水鋪老闆所言,是上班族最愛點的好滋味。

最低甜度是三分糖,我平常習慣喝無糖,至多一分糖,喝起來稍微甜,若跟我一樣喜愛低甜度,建議多加些冰塊唷。

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白甘蔗青茶加白日夢雙料(中杯$55/大杯$65,雙料另收費$15

除了普洱茶,白甘蔗青茶也是第一次喝嚮家涼水鋪的推薦選項。他們家採用埔里白甘蔗,增加青茶自然甜度,讓這杯手搖飲更耐喝。

加料的部份,是我覺得嚮家涼水鋪另一項特色,由於我本身喝手搖飲,大多喜歡加料,因此也特別重視每家飲料店的用料。嚮家涼水鋪是用非罐頭無糖燕麥片,以及不會過甜的軟綿冬瓜凍,自家熬煮,吃的出新鮮美味,我大推這杯。

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土鳳梨生乳凍凍(中杯$85/大杯$95

如果你是獵遍各家手搖飲,正在搜尋不一樣的特製飲料,推薦來試試-「液態版土鳳梨酥」的嚮家涼水鋪的土鳳梨生乳凍凍!

這杯飲料製作原料跟鳳梨酥一樣,我覺得喝起來像在吃甜點,奶油和土鳳梨香味濃郁,也吃的到土鳳梨餡料,在辦公室嘴饞想吃甜食,這杯會是很好的選擇。嚮家涼水鋪建議搖均勻再喝,喝起來味道較均勻。

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麵茶鮮奶茶(中杯$85/大杯$95

有著濃厚芝麻與花生味道的麵茶鮮奶茶,我第一口飲用,覺得很像冰冰涼涼綠豆沙,綿密又有古早味,是一般手搖飲店少見的懷舊選項。

忙碌的上班族如果來不及好好吃午餐,麵茶鮮奶茶再加免費珍珠,飽足感超高,喝這杯就很足夠。

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不只有店面營造出懷舊風,嚮家涼水鋪飲料封膜也是亮點,共有5款別具意義的設計,非常讓人有「想家」感受。

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嚮家涼水鋪是間不同於一般的手搖飲,推薦南港、汐止、東湖人前來品嚐,喝不一樣的普洱鮮奶茶、白甘蔗青茶。

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嚮家涼水鋪菜單。

<本文與嚮家涼水鋪合作,撰文為本人實際感受>

嚮家涼水鋪-汐科店FB 

電話:02-2690-3088 (汐止科學園區滿200元外送,南港、東湖滿500元外送)

Uber Eats&Food panda 均有外送

Line@: @128gztzs

付方式:現金、刷卡、悠遊卡、line pay、街口支付、全支付

營業時間:週一至週五10:30–21:30 週六11:00–20:00,週日公休)

地址:新北市汐止區大同路二段237號一樓

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由於住在南港與汐止山邊,尋找聚餐餐廳不算容易,這次好不容易找到附近的合菜餐廳-天然茶莊,餐點美味,環境舒適,很適合親友聚餐。

#天然茶莊菜單

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天然茶莊

電話:02-2660-3762

營業時間:11:00-21:00

地址:新北市汐止區汐碇路38030

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天然茶莊位於山上,門口有可愛的店貓迎接。

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櫃檯旁邊販售茶凍、冷泡茶。

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除了用餐外,來天然茶莊買茶葉也很不錯,在店家喝了冷泡茶,全家一致認可品質好。

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用餐環境簡單,最突出的是一整面綠意,不用多加裝飾,大自然就是最美風景。

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茶油飯、茶油麵線看似一般,顏色較看不出入味,沒想到入口後非常驚豔,茶味非常濃郁。米飯煮的軟硬適中,吸飽茶油香氣,也是我特別喜歡的一點。

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白斬雞肉很有彈性,搭配天然茶莊調配的醬料,四人掃光這盤豐盛的料理

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半邊天+香菇

平常很少吃到的菜色,今天在天然茶莊吃到囉,每一口都很爽脆,加上香菇,創造出多層次口感。

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觀音自在煨東坡肉(附六個掛包)

肥瘦均勻的大塊東坡肉,加上茶味掛包,搭配起來只有滿足!這一道是我很愛的菜色,建議四人以上聚餐點選唷。

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喜愛肥肉的我,超愛他們家東坡肉。

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這份魯肉飯,跟一般的不一樣,味道多了分香氣,吃起來也不會太油膩,喜歡魯肉飯者可以試試。

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茶糕

小時候吃過的好滋味,卻很久沒找到店家有販賣茶糕 ; 這次在天然茶莊看到,當然要點來試試。吃起來跟記憶中的甜蜜茶香與QQ滋味一致,推薦點選。

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茶凍、茶香冰淇淋(蜜香)

茶凍跟記憶中一致,茶香味很濃哦!茶香冰淇淋比較扎實濃郁,味道吃的出高級。

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提供天然茶莊菜單參考。

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天然茶莊 | 官網

電話:02-2660-3762

營業時間:11:00-21:00

地址:新北市汐止區汐碇路380巷30號


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汐止美食餐廳 隱粵極 精品粵川專門店|汐止港式茶餐廳這裡吃!

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平時我的活動範圍在南港、宜蘭一帶,比較少前往也很近的汐止 ; 偶然發現新開幕的餐廳-隱粵極 精品粵川專門店,港式茶餐廳餐點x歐式裝潢引起我的興趣,馬上預約週日前往品嚐。

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隱粵極 精品粵川專門店

營業時間:10:30-14:00 | 18:00-21:00 (週一公休)

電話:02-8647-6158

地址:新北市汐止區忠孝東路458號

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隱粵極 精品粵川專門店很用心,一進入左側就有候位區,且擺上糖果,讓等候饕客一解嘴饞。

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前往時間為下午,用餐人數較少,可悠閒享受午茶時光。

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隱粵極 精品粵川專門店後方有個小巧思,彷彿花園般的綠色空間,很適合拍照唷。

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這裡光線超讚,來到隱粵極 精品粵川專門店,別忘了拍上幾張。

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因為是下午,我們點的不多,主要是喝茶,簡單品嚐川粵餐點。

柚子金萱(淺發酵)

平常飲茶較少喝到的一款,金萱茶加入柚子清香,喝起來較清爽,搭配炸物港點時很解膩。

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每日例湯

以前都覺得店家例湯可能較隨便,隱粵極 精品粵川專門店的讓我大大驚艷,蘋果、銀耳和排骨,煲的很徹底,整碗好料滿滿~

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燒味雙拼(油雞腿、叉燒)

吃港式必吃的,當然就是雙拼啦,我很愛吃油雞,隱粵極 精品粵川專門店沒有讓我失望,油脂分佈平均,吃起來不膩;叉燒甜度夠,肉質肥瘦度很恰當。

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XO醬炒蘿蔔糕

我很喜歡的一道!雖然我不太敢吃辣,但這道XO醬味道蠻剛好,蘿蔔糕也蠻大塊。一口柚子金萱,一口XO醬炒蘿蔔糕,很過癮。

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黑金流沙包

我覺得好吃的港點流沙包,除了皮軟外,爆漿才是重點,這款黑金流沙包確實爆漿的很徹底!

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椰香馬蹄條

作為馬蹄條熱愛者,外酥內軟是必須,炸的酥脆且沒有油味;內餡很軟,味道也不賴。

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三絲炸春捲

炸春捲除了炸的香酥外,餡料也很多,吃完正餐後品嚐很不錯唷。

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楊枝甘露

家人一吃後,馬上說這比香港的更美味。一問之下才知道,原來隱粵極 精品粵川專門店的主廚都採用香港食譜,難怪正宗好味道藏不住!

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我去過的汐止餐廳不多,現在隱粵極 精品粵川專門店開幕後,又多了一處享用港點美食的好地方囉!

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隱粵極在防疫期間推出外帶自取服務,菜單如上,即日起外帶自取滿600享9折,滿千再享8.5折

<資訊更新於2021/06/13,活動詳情依隱粵極官方公布為準>

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<本篇與隱粵極合作,撰文皆為本人主觀感受>

隱粵極 精品粵川專門店 | FB

營業時間:10:30-14:00 | 18:00-21:00 (週一公休)

電話:02-8647-6158

地址:新北市汐止區忠孝東路458號

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