奉行到一個地方旅遊,就要吃當地小吃的理念,我到嘉義玩時找到嘉義黑人涼麵,好好享用美奶滋涼麵的甜蜜滋味。
嘉義黑人涼麵外觀樸實,就像你我住家巷口再尋常不過的小吃店。
這家老字號店家,除了招牌涼麵外,還有涼圓、炸蚵嗲、豆腐角、炸蔥等小吃選擇。
看完菜單陷入選擇障礙,再看店家炸的過程,更覺得每個都想吃!
最終我們點了涼麵、涼圓、炸蚵嗲、炸地瓜。
涼圓吃的有點不習慣,不確定是美乃滋加的較多,搭配店家的醬汁稍為膩口,我覺得一人吃一口嘗鮮就足夠。
炸蚵嗲、炸地瓜都很美味,炸的酥脆不油膩,用料也很足,推薦點選。
涼麵非常美味,加入美乃滋、店家醬汁和小黃瓜絲,入口清爽中帶點甜味與奶香,吃完一份還想再吃,我很推薦。
離開前外帶炸蔥,炸衣很薄,炸的酥脆又非常香,蔥的份量也多,沾上店家醬汁增加甜度更是美味!
嘉義黑人涼麵
營業時間:09:00-17:30 (週一公休)
電話:05-235-5640
地址:嘉義市西區新建街97號
嘉義旅遊推薦:桃城豆花-光華路|飛鼠咖啡Peisu coffee|南院旅墅
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旅行途中尋找老屋不同面貌,是我很喜歡的一種旅遊方式,在嘉義旅行時,就找到這家位於嘉義東區的桃城豆花-光華路,是由 60 年醫院改造而成,別有風味。
進入桃城豆花前,門口的佈置讓我覺得復古又雅緻。
一樓空間與庭院相接,保有老宅原始感,又加入復古家飾元素點綴。
造訪時是冬天,若是春秋之際,在戶外庭院享用豆花應該很適合。
紅豆薏仁豆花$40
份量適中,口感綿密的豆花,紅豆和薏仁也都燉煮軟爛,值得一吃。
豆花一碗$35,多加一種料+5元。
豆花雖口味不錯,但現在好吃又有特色配料的豆花眾多,若開在尋常巷弄間,我想我不會推薦必去 ; 是這樣特別的視覺饗宴,讓桃城豆花更加分。
在桃城豆花,吃完豆花後先別急著走,不妨換個座位、走到陽台與戶外空間,感受老宅新生不同氛圍。
桃城豆花-光華路|菜單|Google Map
營業時間:09:00-22:00(週三公休)
電話:05-228-7789
地址:嘉義市東區光華路65號
嘉義美食景點:
【嘉義住宿】南院旅墅|嘉義高CP值泳池飯店
【嘉義咖啡廳】飛鼠咖啡Peisu coffee|阿里山上全預約制鄒族部落咖啡廳
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嘉義旅行中,有一家我特別期待的阿里山咖啡廳-飛鼠咖啡peisucoffee,在Google Map未標示完整地址,且是全預約制,讓我更好奇這家店的樣貌。
飛鼠咖啡peisucoffee,是來自阿里山特富野部落的咖啡,peisu唸起來是原住民族鄒語「錢財」之意 ; 取名飛鼠咖啡,是對於部落產業活絡有所期待,感覺這個命名非常吉利。
飛鼠咖啡的外觀使用大量木材和植物擺飾點綴,讓人覺得很溫暖。
店內緊鄰自然的開放式空間,讓喜歡戶外咖啡廳的我眼睛一亮,能舒適徜徉在綠意中啜飲咖啡,感受很棒。
原本擔心蚊蟲問題,不確定是否因冬天造訪,完全沒有被叮咬。
飛鼠咖啡提供自家種植咖啡、特富野部落精選莊園咖啡,咖啡單價不低,單價約$200-300,味道喝起來純淨,配上整間店的氛圍很不錯。
是否值得這價格就看個人口味,見仁見智了。
肉桂捲$120
跟市售肉桂捲相比,比較像麵包,份量不大,內餡蠻香,吃起來味道較樸實。
喜歡戶外咖啡廳,又有計劃阿里山旅行的讀者,不妨到飛鼠咖啡坐坐,享受遠離喧囂的部落咖啡。
飛鼠咖啡咖啡菜單。
飛鼠咖啡甜點菜單。
飛鼠咖啡peisucoffee|FB | IG
地址:嘉義縣阿里山鄉228號附6
(全預約制,此為導航至特富野部落,預約完後,飛鼠咖啡會提供具體路線指引。)
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