Tia妡享慢旅

每個人心目中都有一間味道懷舊、價格合宜的台菜館，幾個月不去會想念的那種！

位於金山的兄弟食堂，對我來說就是這樣的選擇，每盤價位約＄200-＄300，料多味美。

每次來到兄弟食堂，假日中午必定都桌桌客滿，前來用餐務必預約。

兄弟食堂

營業時間：11:00-21:00

電話：02-2498-6458

地址：新北市金山區金包里街2號

今天用餐人數為四人，點了五道菜，份量很剛好，以下為大家一一介紹。

墨魚香腸

來兄弟食堂，餐桌上必備的就是墨魚香腸了！

油炸後的墨魚香腸，外皮爽脆，內餡放入大量墨魚，非常實在，入口鮮美，是我吃過數一數二的墨魚香腸。

簡直是兄弟食堂代名詞的墨魚香腸，來用餐必點。

香煎豬肝

這道過往在兄弟食堂吃到的美食，本次來訪卻讓人失望，豬肝有部分煎的太老，入口很硬 ; 調味也不如上次吃到的剛好，這次吃起來太甜和酸，感覺加了醋。

延伸閱讀：豬肝可以吃這家【金山美食】朱家卜肉｜金山老街必吃70年老店，卜肉、紅燒豬肝、芋香米粉鍋必點

蚵仔酥

蚵仔很大顆，炸的也很酥，美中不足的是油沒完全瀝乾，有點可惜。

劍筍

吃起來清脆，調味不會太勾芡，配白飯很好的選擇。

花椰菜炒大腸

這道古早味料理，現在比較少吃的到，採用花椰菜乾搭配大腸，醃醬味道我也很喜歡，推薦來兄弟食堂可以一試。

本次已是第三或四次回訪，兄弟食堂仍是我會定期回訪的好店，除了香煎豬肝失望以外，其他餐點都不錯。

吃飽還可以搭配金山老街、中山溫泉公園泡腳池、好客咖啡館 ，安排在金山走走逛逛的半日遊。

兄弟食堂

營業時間：11:00-21:00

電話：02-2498-6458

地址：新北市金山區金包里街2號

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