Tia妡享慢旅

花蓮無菜單料理眾多，最近吃到的外婆家餐館，四人用餐一人＄500，店家提供五菜一湯和一盤水果，吃的超級飽，餐點也都是精緻大菜，分享給大家。

外婆家餐館（預約制）

營業時間：12:00–14:30, 18:00–20:30

電話：0920-910-280

地址：花蓮縣花蓮市明禮路26巷5號

外婆家餐館環境寬敞，一入座會提供三種茶款供選擇。

茶包是店家自製，我們選了花果茶，但覺得放一包茶包沒什麼味道，兩包對我來說較剛好。

花蓮的米，吃起來總是比台北好吃。

看似尋常的青菜，加上小魚乾、地瓜和適當調味，吃起來特別不一樣。

糖醋雞丁加上黃瓜、番茄與洋蔥，非常下飯的美味料理，調味甜度恰好，搭配大量蔬菜和清爽芝麻，不會覺得油膩。

肉質有彈性的魚，每口都蠻鮮嫩，調味也很恰好，加上新鮮青蔥，是一道很鮮美的餐點。

一般蝦餅吃不到完整蝦仁，而外婆家餐館的很特別，蝦餅內餡包裹著滿滿蝦仁，料非常多！

外皮酥脆，整體味道不像一般蝦餅的甜，而是微鹹，整體蠻有特色又實在的一道餐點。

這道排骨很像飯店或大餐廳提供的料理，而實際味道確實完全不輸，甜蜜又恰到好處的調味，要不是太飽，絕對可以吃2-3塊。

蘿蔔雞肉湯，看似家常料理，外婆家餐館卻能提升到另一個檔次，湯頭濃郁中不油膩，料多到就像外婆怕你吃不飽一樣。

依照人數提供的水果，品質都有挑過的，每個水果都很不錯，尤其覺得芭樂爽脆又甜。

在花蓮的無單餐合菜餐廳，我蠻推薦提前跟外婆家餐館預定，且用餐前盡量不要進食，因為餐點份量超足夠！

外婆家餐館（預約制）｜Google Map

外婆家餐館 營業時間：12:00–14:30, 18:00–20:30

外婆家餐館 電話：0920-910-280

外婆家餐館 地址：花蓮縣花蓮市明禮路26巷5號

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