我曾在英國住過一段時間，因此對炸魚薯條有著懷舊記憶 ; 回台灣後很少吃到這道料理，最近在板橋 Bill's Fish & Chips 比爾炸魚薯條吃到了！
#Bill's Fish & Chips 比爾炸魚薯條 菜單
Bill's Fish & Chips 比爾炸魚薯條 營業時間：週二至週四11:30-14:30,16:30-21:00，週末11:30-21:00,週一公休
Bill's Fish & Chips 比爾炸魚薯條 地址：新北市板橋區民族路221號
Bill's Fish & Chips 比爾炸魚薯條提供外帶服務，因現點現做，需等候約10分鐘左右，我在點餐過程看到蠻多先預定，直接來取貨的客人。
我這次享用的是老闆推薦的經典英式炸魚薯條、炸海鮮拼盤薯條套餐、黃金炸雞翅，每款套餐都附上醬料，亦可另外加購特殊醬汁，如非常蒜蛋黃醬、松露蛋黃醬等。
經典英式炸魚薯條（＄269）（右）
想嘗鮮體驗英式炸魚薯條，點這份就對了。套餐包含兩塊炸魚、薯條以及涼拌捲心菜、塔塔醬、醋，整體份量很多，不同於我在英國吃到一整塊炸魚，Bill's Fish & Chips 比爾炸魚薯條分為兩塊，方便入口。
店家有三種薯條可選：主廚自製英式薯條（需加價＄20）、黃金脆薯、帶皮薯條。
這份是主廚自製英式薯條，口感特別，且吃的到馬鈴薯原味，我蠻推薦。
炸海鮮拼盤和薯條（＄289）
炸魚、炸蝦、炸魷魚、薯條以及涼拌捲心菜、塔塔醬、醋，相較於炸魚，我更愛 Bill's Fish & Chips 比爾炸魚薯條的炸海鮮拼盤。炸蝦和炸魷魚都很酥脆，和內餡吃起來軟嫩的炸魚是不同感受，喜歡海鮮的饕客務必嘗試。
Bill's Fish & Chips 比爾炸魚薯條外帶盒色澤活潑，藍色、白色加上紅和黃，能感受到海洋度假氣息。
建議外帶 Bill's Fish & Chips 比爾炸魚薯條儘快享用，才不會浪費現炸美味。
炸魚和炸海鮮的麵衣不會太油膩，不過因整個套餐都是炸物，搭配碳酸飲料、茶或啤酒才對味！
在套餐醬汁部分，有換購一個蜂蜜芥末醬（＄40）味道酸酸甜甜很開胃，沾不同口味醬汁，吃出不同變化性。
黃金炸雞翅（＄139）
一份共有六塊的黃金炸雞翅，又香又酥脆，皮的部份有點微甜，是我喜歡的味道、厚度不會太厚，整體蠻剛好。
雞翅本身不沾醬也好吃，若要沾醬，可選大蒜美乃滋、辣椒蛋黃醬或蜂蜜芥末醬。
雖說 Bill's Fish & Chips 比爾炸魚薯條建議熱騰騰現吃，不過帶回家再稍加擺盤後，作為追劇夜晚的糧食也很棒。
當做午晚餐、下午茶或宵夜都沒問題的 Bill's Fish & Chips 比爾炸魚薯條，推薦大家來嚐嚐這份經典的英式美食。
Bill's Fish & Chips 比爾炸魚薯條菜單。
<本文與Bill's Fish & Chips 比爾炸魚薯條合作，撰文為本人真實感受>
Bill's Fish & Chips 比爾炸魚薯條 營業時間：週二至週四11:30-14:30,16:30-21:00，週末11:30-21:00,週一公休
Bill's Fish & Chips 比爾炸魚薯條 地址：新北市板橋區民族路221號
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